CARA BUAT KEK COKLAT KUKUS

14.06.2013

Hip! Hip! Assalamualaikum :)

Sekarang berada di bumi Kelantan yg mendamaikan, dengan itu ada aura rajin dan nak share cara buat kek coklat kukus dengan cara yang paling mudah simple dan senang!

Tak payah guna timbangan, kita guna sukatan gelas sahaja, ok ? Mari mulaaaa...

Bahan A :
1 gelas gula
1 gelas susu cair
1 gelas serbuk koko
1 gelas minyak masak
1 gelas susu pekat


Bahan B :
1/2 sudu baking powder (yg tin colour merah)
1/2 sudu soda bikarbonat (yg colour biru)
1 1/4 gelas tepung gandum

Bahan C :
3 biji telur

Cara buat -
1. Campurkan semua bahan A dan masak hingga sebati. Mesti gaul sentiasa supaya tidak hangus. Masak dalam 5 minit macam tuu :)

2. Dah ? Masukkan bahan A tadi ke dalam bahan B dan gaul hingga sebati semua.

3. 3 biji telur tadi, pukul hingga kembang kemudian masukkan ke dalam campuran bahan A + bahan B dan gaul semua hingga sebati-batinya :D

4. Pecahkan 3 biji telur dalam bekas yang lain. Kacau hingga telur nampak sedikit kembang. Masukkan telur ke dalam bahan yang sudah di campur tadi. Sebatikan.

5. Dah yakin sebati ? Ok, masukkanlah ke dalam loyang.

6. Sediakan tempat pengukus anda. Dan masukkan adunan kek tadi, pastikan penutup pengukus anda tadi dibalut guna kain atau apa-apa yang boleh menghalang air daripada menitik ke atas kek :) faham ?

7. Kukus dalam masa 1 jam. Dalam tempoh 1 jam tu, jangan buka-buka kek tu. Biarkan dah 1jam baru tengok. Dah yakin masak, tutup api !

8. Biarkan sejuk sikit, baru potong dan nikmatilah keenakannya :D

sekian!